奶粉临近保质期 究竟喝还是不喝？

现实中可能很少有人会掐着时间在保质期刚好快到的时候消灭那些囤货，不过，忽略奶粉保质期的粗心父母应该不在少数，尤其是缺乏安全感又总喜欢给宝宝囤货的妈妈，就更要多多注意了。那么，奶粉快到保质期了，究竟喝不喝呢？

一、快到保质期的奶粉喝不喝？没变质，可以喝

奶粉过期不是只过了指定的那个时间它会怎样，而是指，过了保质期，奶粉有可能会变质。不过，奶粉变质是一个量变引起质变的过程，不是说变质就变质，上一秒还是好奶粉，下一秒就变质的。

那奶粉究竟什么时候会变质呢？我们通常所说的保质期，也只是理论上的一个值，并不表示，只要过了那个时间，它就一定会变质，只是它变质的几率增加而已。

一般说来，快到保质期，也就是还没到保质期，这时候奶粉还是可以喝的。

奶粉的保质期一般是多久？各款奶粉的保质期时间不尽相同，婴儿配方奶粉保质期大多在18个月或24个月，也有少数奶粉的保质期达到了3年；而且听装保质期长于盒装和袋装。

不过要注意一点的是，奶粉罐罐身标注的保质期，仅指未开封奶粉的保质期，而不是开罐以后奶粉的保质期。虽然奶粉的保质期可能是两年，但奶粉罐一旦打开了，最好让宝宝在1个月内吃完，不然奶粉容易受潮，且容易滋生细菌。

所以其实你应该可以得出结论了，快到保质期的奶粉还喝不喝？有以下不同种情况：

1、快到保质期的没开封的奶粉：理论上可以喝。

2、快到保质期的已开封奶粉：如果开封时间在一个月内，理论上可以喝；超过一个月，尽量不要喝。

当然，理论值仅作参考，我们还是要看具体的奶粉性状，看看它是否变质了。喝之前先检查一下奶粉颜色和气味有没有异常，有没有结块等现象。变质的话，即便没到保质期，或是开封不到一个月，也不能喝的。

二、那怎样判断奶粉是不是变质了呢？

那到底什么样的奶粉是变质了的？如果是未开封的奶粉，可以通过听声音初步判断。用手摇动奶粉罐，如果是“沙沙”的响声，则代表奶粉干燥；如果是“轰轰”的响声，则很可能是受潮了。

当然，最后你还是要开罐检查。以下是一些常用的判断方法，大家可以参考一下：

1、闻气味。正常的奶粉有淡淡的乳香味，如果你发现奶粉闻到陈腐味或霉味，或是其他异味，那也异味着它变质了。因为奶粉本身容易吸味，往往由于密封不好或保管不善而吸附有外界物品的气味，比如可能有烟味，油烟味等。

2、看粉质。正常的奶粉粉质细腻，呈淡黄色或乳黄色，粉末均匀无结块；如果奶粉出现严重结块，捏起来也不易碎，或是黏糊糊的，那就是变质了（大多是受潮）。

3、冲调状态。正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态，奶液乳白色，具有奶香味；变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗，有焦粉状沉淀，或大量凝固颗粒上浮，或有酸臭味。

三、如果奶粉变质，千万别给宝宝喝

看到许多父母在问“过期奶粉的危害”,其实主要是过期了会变质，轻微的话，只是营养成分降低，严重的话，宝宝喝了可能会引发其他问题，如肠胃不耐受之类的。也有奶粉虽然保质期过了一段时间，但奶粉本身并无异状，一切正常的话，理论上也是可以喝的。

总结一下就是，奶粉能不能喝的关键不在于保质期对应的那个日期，那个时间点，而是奶粉是否变质。没变质是可以喝的（最多就是担心时间长了营养成分减少？），而变质的奶粉，就千万别给宝宝喝啦。

有些父母可能会缺乏安全感，可能奶粉只是快到保质期又并没有变质，甚至还离保质期有一段时间，也不敢给宝宝喝，赶紧扔掉。恩，你们谨慎小心为宝宝健康着想，确实值得点个赞。

不过呢，奶粉如果没有变质，扔了有点可惜，其实可以有些其他的用途，比如蒸馒头，做面膜，或者冲好奶液来浇花……